LABORNITE RHB-92ATC – refraktometr do miodu

Refraktometryczna kontrola miodu

RHB-92ATC może pomagać porównywać odpowiednie próbki za pomocą skal Brix, Baumé i zawartości wody w miodzie. Brix jest zdefiniowany dla wodnego roztworu sacharozy; inne składniki miodu również wpływają na wynik. Odczyt nie jest oddzielnym pomiarem glukozy i fruktozy ani pełną oceną jakości.

Wodę oceniaj na skali określonej dla miodu lub odpowiednią metodą, nie przez ogólne odejmowanie od Brix. Wymaganie około 20 % może różnić się zależnie od rodzaju i zastosowania miodu. Sama zawartość wody nie gwarantuje właściwego terminu miodobrania, trwałości ani zapobiegania fermentacji. Oceń reprezentatywną próbkę i pozostałe warunki partii.

Ekwiwalent Brix oleju, tłuszczu lub smaru ma znaczenie wyłącznie w metodzie refraktometrycznej zwalidowanej dla konkretnego składu i temperatury. Skala wody w miodzie nie stosuje się automatycznie do takich próbek. Odczyt nie potwierdza składu, czystości oleju ani zgodności produktu z prawem; dotyczy to także oleju słonecznikowego.

Skale podane w źródle

Źródło podaje Brix 58–92 %, Baumé 38–43 Be' i wodę w miodzie 12–27 %. Podana dokładność wynosi ±0,5 % Brix, ±0,5 Be' i ±1 % wody. Dane dotyczą odpowiednich skal i określonych warunków, a nie ogólnej certyfikacji oleju, jakości lub całego zakresu.

Model o wysokim zakresie sprawdzaj wzorcem i procedurą z jego własnej instrukcji; nie ustawiaj go automatycznie wodą na 0 Brix. Niektóre modele producentów wymagają bloku kalibracyjnego i cieczy kontaktowej, ale nie potwierdza to tożsamości tego przyrządu ani aktualnej zawartości opakowania. Olej kalibracyjny na zdjęciu nie dowodzi aktualnej partii, certyfikatu lub dokładności w całym zakresie. Sprawdź przydatność dostarczonego wzorca; jedno ustawienie nie jest sprawdzeniem całego zakresu.

ATC stosuj tylko w dozwolonych dla konkretnego modelu warunkach temperatury i próbki. Nadal potrzebne są wyrównanie temperatury próbki i pryzmatu, właściwe pobranie oraz czysty nieuszkodzony pryzmat. Kompensacja nie pozwala bez ograniczeń mierzyć gorących lub zimnych próbek. Przyrząd czyść i przechowuj według własnej instrukcji; nie można obiecać dokładnej trwałości ani braku uszkodzeń.